ポルトガルの過去問まとめの修正

こんばんは、海南亭のシニアソムリエの金海（かなうみ）です。
前回のポルトガルの過去問のまとめの一部に書き間違いをみつけたので書き直したものをアップしましたのでご確認下さい


間違ってた箇所は２０１１年のマデイラの出題で
【太陽熱を利用した天然の加熱熟成法はエストゥファと呼ばれ、タンク内部または外周に通した管のなかに湯を循環させてタンク内のワインを人工的に加熱熟成させる方法はカンテイロとよばれる正しいか誤りか？】
正解は誤りですが、正しいと書いてしまってました、、、すいません。
新しいのを参考にして下さい。